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Restauration Collective
Blog de la Restauration Collective et de la Gestion des Cuisines Concédées au Maroc
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La restauration collective et le covid-19 (7)
L'HACCP en restauration collective
février 9, 2022
Afin d’avoir une bonne hygiène alimentaire dans un restaurant, il faut s'assurer que chaque plat ou aliment préparé est propre à la consommation du..
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Les nouvelles tendances de la restauration collective
février 2, 2022
Dans l’objectif de toujours faire mieux afin de répondre aux besoins et attentes des usagers qui ne cessent d’évoluer, les sociétés de restauration..
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Réussir un évènement d’entreprise grâce à un traiteur corporate
janvier 20, 2022
Un événement d’entreprise est une occasion pour se faire connaître, pour fidéliser sa clientèle et renforcer les partenariats professionnels avec les..
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Quelles sont les activités d’une société de restauration collective ?
janvier 5, 2022
Une société de restauration collective a pour mission d’offrir à ses clients un service de repas délivrés à leur usagers. Ces repas sont pris en..
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La restauration collective et le Covid-19, quelle réinvention prévoir?
décembre 29, 2021
Durant la période de confinement, plusieurs services de restauration collective essentiels n’ont pas arrêté de fonctionner. Ainsi, les cuisines des..
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