Restauration Collective

Blog de la Restauration Collective et de la Gestion des Cuisines Concédées au Maroc

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Restauration des usines (7)

La restauration collective en milieu industriel

mars 2, 2022

La force physique que réclame la nature des activités réalisées par les ouvriers au sein des usines et entreprises industrielles fait qu’ils ont..

Comment faire face au gaspillage en restauration collective ?

février 17, 2022

On sait tous que le gaspillage alimentaire est partout. Dans les ménages mais aussi dans la restauration, aussi bien collective que commerciale, qui..

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